鸡肉油豆腐的做法大全家常 鸡肉油豆腐的做法大全家常窍门
发布时间:2025-06-09 23:21:55 作者:玩站小弟
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本文目录
油豆腐煮鸡家常做法
1油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用。
2锅加入适量清水,做法做法加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。
炸豆腐丸子怎么做法
1 、大全大全北豆腐400克、窍门猪肉馅150克 、鸡肉家常鸡肉家常葱10克、油豆油豆姜10克、腐的腐五香粉1克、胡椒粉少许 、食盐适量、玉米淀粉20克、食用油500克。
2 、做法 :葱姜分别切末 。切好的葱姜末和豆腐、猪肉馅一起放入大容器中,加入五香粉 、食盐、胡椒粉抓匀3、抓匀后放入约20克淀粉,加入淀粉后再次抓匀成豆腐泥,并摔打微微上劲 。左手抓起适量豆腐泥从虎口处寄出丸子,右手用勺子取下 。放入五成热的油锅中炸制,炸至成金黄色捞出即可 。
豆腐泡炒鸡肉的做法
可以做豆腐泡鸡肉煲,具体做法如下 :
1 、材料:油豆腐(豆泡)200克、鸡肉500克 、干香菇适量 、粉丝100克 、青菜50克、姜片。调料:白胡椒粉、盐。
2、干香菇彻底冲洗干净 ,用温水泡软 ,香菇水留用;
3 、豆泡用清水冲一下;
4 、鸡肉切块,飞水后冲净沥干;
5 、锅入少许油 ,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡肉,略微翻炒;
6 、将鸡肉移入砂锅,倒入泡香菇的水和适量温水,大火煮开后转小火煲10分钟;
7 、倒入豆泡继续煲5分钟;
8 、青菜清洗干净;
9、放入粉丝略煮片刻;
10 、再放入青菜略煮即可 。最后调入白胡椒粉和盐 。
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