鸡肉油豆腐的做法大全家常 鸡肉油豆腐的做法大全家常窍门
发布时间:2025-06-13 01:21:55 作者:玩站小弟
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本文目录
油豆腐煮鸡家常做法
1油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用 。
2锅加入适量清水,做法做法加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。
炸豆腐丸子怎么做法
1 、大全大全北豆腐400克 、窍门猪肉馅150克 、鸡肉家常鸡肉家常葱10克、油豆油豆姜10克 、腐的腐五香粉1克 、胡椒粉少许、食盐适量、玉米淀粉20克 、食用油500克。
2 、做法:葱姜分别切末。切好的葱姜末和豆腐、猪肉馅一起放入大容器中,加入五香粉、食盐 、胡椒粉抓匀3 、抓匀后放入约20克淀粉,加入淀粉后再次抓匀成豆腐泥 ,并摔打微微上劲。左手抓起适量豆腐泥从虎口处寄出丸子 ,右手用勺子取下 。放入五成热的油锅中炸制 ,炸至成金黄色捞出即可。
豆腐泡炒鸡肉的做法
可以做豆腐泡鸡肉煲 ,具体做法如下:
1、材料:油豆腐(豆泡)200克 、鸡肉500克、干香菇适量、粉丝100克、青菜50克 、姜片。调料 :白胡椒粉、盐。
2 、干香菇彻底冲洗干净,用温水泡软,香菇水留用;
3 、豆泡用清水冲一下;
4 、鸡肉切块 ,飞水后冲净沥干;
5 、锅入少许油,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡肉,略微翻炒;
6 、将鸡肉移入砂锅 ,倒入泡香菇的水和适量温水,大火煮开后转小火煲10分钟;
7、倒入豆泡继续煲5分钟;
8、青菜清洗干净;
9、放入粉丝略煮片刻;
10、再放入青菜略煮即可 。最后调入白胡椒粉和盐。
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